Rượu vang mặt trời Ý LUCE Brunello Di Montalcino chai 750ml

Rượu vang mặt trời Ý LUCE Brunello Di Montalcino chai 750ml
– Độ cồn: 15.5% vol

Luce Brunello di Montalcino DOCG và các sản phẩm rượu vang như LUCE Della Vite Toscana  Luce Toscana IGT, , Lucente Toscana IGT là kết hợp tinh túy của hai Gia đình làm vang giàu truyền thống trên thế giới: Marchese de’ Frescobaldi và Robert với cơ sở tại Montalcino, tỉnh Siena thuộc Tuscany miền Trung Italia.

Bạn có biết?

Siena nằm ở độ cao 564m so với mực nước biển có truyền thống trồng nho làm rượu từ những năm 1550, nằm trong khu vực quy hoạch Công viên văn hóa nghệ thuật của thung lũng Val d’Orcia.
Liên doanh Luce della Vite mang biểu tượng tia sáng mặt trời lấy cảm hứng từ hình ảnh trên cổng chính nhà thờ Santo Spirito thuộc Florence với ý nghĩa ánh sáng khai sáng văn minh loài người, ánh sáng đem sự sống, sức mạnh cho các cánh đồng và chùm nho chín mọng. Tổng diện tích 192 héc ta trong đó 177 héc ta đồi nho nằm ở Tây nam Montalcino, chất đất đá vôi giàu khoáng phù hợp với nho Sangiovese xen kẽ các thửa đất sét pha cát phù hợp với nho Merlot.

Quy trình sản xuất Luce Brunello Di Montalcino:

-Thu hoạch nho: Nho Sangiovese được hái là những chùm nho chín, không bị sâu bệnh, căng mọng nước.

-Những trái nho sẽ được mang về nhà máy để sơ chế và chọn lọc một cách kỹ càng cẩn thận rồi tiến hành quá trình ép lấy nước nho.

– Sau đó người ta mang nước nho vào trong những chiếc thùng bằng gỗ sồi Pháp để tiến hành lên men trong điều kiện nhiệt độ nhất định với thời gian kéo dài từ 1 đến 2 năm. Độ cồn có trong rượu nó sẽ phụ thuộc vào hàm lượng đường có trong những trái nho.

-Sau khi hoàn tất quá trình ủ lên men, người ta sẽ tiến hành lọc rượu để loại bỏ những lớp cặn trước khi mang đi đóng chai.

Hương vị LUCE Brunello Di Montalcino:

Rượu vang Luce Brunello Di Montalcino gây ấn tượng tốt với người thưởng thức bởi hương vị tuyệt vời với màu đỏ ruby với ánh tím nổi bật. Khi mở rượu lan toả hương thơm quyến rũ của Kirsch (rượu anh đào), gia vị và các hương thơm nhẹ nhàng, phức tạp của giấm Blasamic. Thưởng thức rượu cảm nhận hương vị mạnh mẽ lan toả khắp vòm miệng. Sự mềm mại, tròn trịa cũng là điểm đáng ngạc nhiên của loại rượu vang này với độ sắc nét kết hợp cùng hương vị bạc hà hoàn hảo.

Thưởng thức rượu vang Luce Brunello Di Montalcino:

Rượu cần được ướp lạnh trước khi thưởng thức và cần có thời gian cho rượu “thở” mới cảm nhận hết được vị ngon của rượu. Không gì tuyệt vời hơn khi vừa uống lại được ăn món ăn từ thịt đỏ, thịt bò, thịt cừu, rau củ…