Tin tức
Mua bia Thầy tu ( Trappist Beer ) ở đâu?
Bia Thầy tu ( Trappist Beer ) là dòng bia vô cùng đẳng cấp trên thế giới đã được người Việt Nam biết đến và thưởng thức.
Bạn có biết?
Khi nói về bia, những người sành sỏi không thể không nhắc đến dòng bia “thầy tu” hay còn gọi là Trappist beer, được sản xuất tại các nước có truyền thống về bia lâu đời và ngon nhất thế giới như Bỉ, Hà Lan. Trên thế giới chỉ có 7 tu viện dòng tu khổ hạnh sản xuất các loại bia này: Achal, Chimay, La Trappe, Orval, Rochefort, Westleteren và Westmale..
Rất nhiều người không thể ngờ các Thầy tu lại sản xuất bia – loại đồ uống có cồn không được khuyến khích dùng. Tuy nhiên, các thầy tu chỉ sản xuất bia để có tiền làm… thầy tu, không chạy theo sản lượng và nhu cầu của thị trường, vì đối với họ việc tu hành mới là ưu tiên số một.
Các Thầy tu không được sản xuất bia vì mục đích lợi nhuận. Tiền thu được từ bia chỉ để trang trải các khoản chi tiêu cho đời sống của các tu sĩ và duy trì, bảo dưỡng các tòa công trình cũng như hạ tầng tu viện. Bất cứ khoản lãi nào ngoài số tiền trên phải được đem làm từ thiện.
Hiệp hội Trappist Quốc tế (ITA) đã được thành lập nhằm đảm bảo quyền lợi cho các sản phẩm được trực tiếp sản xuất hoặc giám sát bởi các tu sĩ dòng Xi-tô, bao gồm cả bia, đồ uống có cồn, phomat, bánh mỳ, bánh quy.
Cần lưu ý rằng bia “thầy tu” (Trappist) không phải là bia “tu viện” (Abbey), vì chỉ có 7 loại bia được gắn thương hiệu Trappist bao gồm: Achal, Chimay, La Trappe, Orval, Rochefort, Westleteren và Westmale. Chúng đều được gắn logo “Authentic Trappist Product” trên bao bì.
Trappist beer phải tuân thủ các tiêu chuẩn sản xuất đặc biệt, bao gồm:
1. Bia phải được sản xuất trong phạm vi khuôn viên của một tu viện Xi-tô, do các tu sĩ trực tiếp sản xuất hoặc giám sát quá trìn sản xuất.
2. Sản xuất bia phải là thứ yếu trong phạm vi tu viện, phương thức sản xuất phải tuân thủ các quy định của tu viện và theo đạo giáo.
3. Mục đích sản xuất phi lợi nhuận.
4. Chất lượng bia Trappist tại các xưởng đều được giám sát chặt chẽ, đạt tiêu chuẩn.
Bia được nấu từ tinh thần trách nhiệm và tình yêu cần được uống một cách từ từ và có trách nhiệm. Trappist beer rất “kén” người uống vì chỉ khi uống đúng cách mới có thể cảm nhận được nó và “ngon đến tận ngụm cuối cùng”. Trappist beer uống không phải để say và uống để thưởng thức.
Qúy khách hàng có thể mua bia Thầy tu _ Trappist beer chuẩn xuất xứ với giá rẻ nhất tại: Thảo Nguyên Plaza.
https://thaonguyenplaza.com/san-pham/bia-bi.html